gereken malzemeler istediğiniz kadar bardak (ama karton olsun karton olmazsa yanabilir)
böyle şekkiler çiziyoruz
kesici bir alet yardımıyla kesiyoruz
kapalı yer üste kalacak bir şekilde mumu masaya koyuyoruz
bu kalıplara ihtiyacınız olacaktır
Yarım paket tereyağı veya margarin(125 gr oda sıcaklığında),
Yarım su bardağı toz şeker,
Yarım su bardağı pekmez,
1 adet yumurtanın sarısı,
4 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
Yarım tatlı kaşığı tarçın,
1 silme tatlı kaşığı toz zencefil.
Zencefilli Kurabiye Yapılışı
Kabın içine tereyağını, toz şekeri koyup, karıştıralım. Üzerine pekmezi, yumurtanın sarısını ilave edip, karıştırmaya devam edelim. Sonra tarçını, toz zencefili, unu, kabartma tozunu koyalım ve iyice yoğuralım. Daha sonra tezgahı unlayıp, hazırladığımız hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açalım ve kalıplarla keselim.Önceden ısıtılmış 175° fırında 10 dakika kadar pişirelim.
veee hazır
dilerseniz zevkinize göre süsleyebilirsiniz AFİYET OLSUN :)